華為供應(yīng)鏈總監(jiān)／富士康高管／康佳集團(tuán)副總裁
吳誠
課程
《供應(yīng)鏈項目運營與管理實務(wù)》培訓(xùn)課程大綱
2019-09-02 更新 1351次瀏覽
第一部分：項目管理與供應(yīng)鏈管理概述
項目管理概述
◇項目管理與流程管理的區(qū)別與聯(lián)系
◇項目管理的核心內(nèi)容
◇項目管理環(huán)境：項目利益相關(guān)者
◇項目立項與計劃管理
◇如何組建項目型的供應(yīng)鏈組織
案例：項目管理“鐵三角”模型介紹；
案例：某物流項目價值鏈分析與運作模式探討。
2.供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
◇什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理？
◇供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
◇供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
◇供應(yīng)鏈管理的四大支點
供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理
生產(chǎn)及物流模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
◇信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位
◇供應(yīng)鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）
3.項目管理過程中的供應(yīng)鏈核心業(yè)務(wù)及流程介紹
項目計劃與流程管理的概念
項目需求預(yù)測與計劃管理
項目采購與供應(yīng)商管理
項目物流配送管理
項目運營與績效管理
項目變革管理
……
★案例：中聯(lián)重科供應(yīng)鏈運作模式研討；
★案例：“華為、富士康、美的電器”供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較。
第二部分：供應(yīng)鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理模型與工具介紹
集成供應(yīng)鏈管理（如何實現(xiàn)ISC？）
供應(yīng)鏈一體化管理（如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理
供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略（如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）
推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
庫存策略與規(guī)劃管理
供應(yīng)鏈的信息化管理策略
延遲制造與快速反應(yīng)管理
精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略
柔性計劃與均衡生產(chǎn)管理
ODM、OEM策略選擇
B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理
電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)
物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）
JIT、VMI、JMT技術(shù)
協(xié)同計劃、預(yù)測與補貨（CPFR）技術(shù)
供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化
快速響應(yīng)的方法與工具
供應(yīng)鏈績效管理監(jiān)控體系
供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具
★案例：多家標(biāo)桿制造企業(yè)供應(yīng)鏈設(shè)計與規(guī)劃分析；
★案例：分析貴公司所在企業(yè)的供應(yīng)鏈管理策略應(yīng)該是什么？
★案例：華為公司供應(yīng)鏈端到端模式及信息IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
第三部分：供應(yīng)鏈項目運營管理之---需求預(yù)測與庫存管理
項目生產(chǎn)與計劃模式的選擇
生產(chǎn)模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）
傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析
現(xiàn)代生產(chǎn)模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)模式？
計劃與庫存控制業(yè)務(wù)的組織與分工
計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準(zhǔn)則（華為版本）
★案例：華為公司計劃與控制業(yè)務(wù)運作模式及KPI體系介紹；
★案例：某汽車生產(chǎn)企業(yè)“計劃管理月報”分享
需求預(yù)測與計劃管理
如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計劃、訂單等）？
制定預(yù)測的原則與一般步驟
需求預(yù)測制定方法
專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
市場測試法
定量分析法
基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
生產(chǎn)計劃制定方法
一般計劃方法
物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
訂貨點法（最小\最大庫存計劃方法）
甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）……
如何管理與評估計劃變更？如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？
如何保證計劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失？
物資計劃、供應(yīng)與調(diào)度管理
欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機制、措施、方法與工具）
如何從策略上保證物料及時齊套供應(yīng)？
如何從技術(shù)上保證物料及時齊套供應(yīng)？
產(chǎn)能規(guī)劃與改善管理
物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具
如何運用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）?
相關(guān)需求\獨立需求的管理
長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)PMC IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
★案例：富士康欠料（RYG）處理辦法介紹；
★案例：某著名OEM制造企業(yè)產(chǎn)能規(guī)劃經(jīng)驗分享；
如何有效控制項目庫存？
庫存控制的任務(wù)與目標(biāo)
一個平衡
三不原則
5R原則……
庫存控制系統(tǒng)的構(gòu)成
需求特性（獨立需求與相關(guān)需求）
供應(yīng)特性（提前期/起訂點/折扣…）
進(jìn)貨方式（定量訂貨方式/定期訂貨方式）
庫存控制系統(tǒng)中的成本（訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本）
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的項目庫存控制方法
定期庫存控制
定量庫存控制
經(jīng)濟(jì)訂貨批量
庫存分類管理：
產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
VMI、JIT、“糖果人“等模式……
其它庫存控制方法與策略
縮短提前期
防止價格上漲
提供銷售折扣
減小采購批量……
如何有效監(jiān)控與管理項目庫存？
庫存的構(gòu)成、分類與分析概述
呆壞帳的監(jiān)控與管理
物料低周轉(zhuǎn)、呆滯的原因分析
如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）
如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控？
如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？
★案例：華為銷售與生產(chǎn)計劃體系介紹；
★案例：3C行業(yè)20余種庫存控制方法案例講解；
案例：某電器品牌生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析。
第四部分：供應(yīng)鏈項目運營管理之---采購策略與供應(yīng)商管理
如何界定采購業(yè)務(wù)的職能？
◇項目采購組織的搭建
◇項目采購績效的衡量
◇項目采購流程與制度的建立與保證
◇項目采購風(fēng)險管理……
項目采購流程的設(shè)計
◇采購全流程設(shè)計
◇流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
◇流程2、甄別與評定供應(yīng)商資格
◇流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
◇流程4、執(zhí)行采購
◇流程5、供應(yīng)商績效管理流程（QCDS…）
◇流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素……
★案例：華為公司供應(yīng)商管理體系介紹；
★案例：某大型手機制造企業(yè)供應(yīng)商管理體系介紹；
供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與管理
供應(yīng)商開發(fā)與評估的主要步驟詳細(xì)
供應(yīng)商開發(fā)與評估辦法
供應(yīng)商開發(fā)與評估的工具詳細(xì)介紹
如何戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商？
供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理
從CRM到SRM，再到SCM
傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
供應(yīng)商關(guān)系管理的目標(biāo)
供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
供應(yīng)定位模型與采購戰(zhàn)略分析
供應(yīng)商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
供應(yīng)商能力模型與采購戰(zhàn)略分析……
供應(yīng)商管理的重點業(yè)務(wù)
供應(yīng)商合同管理
供應(yīng)商交期管理
供應(yīng)商品質(zhì)管理
供應(yīng)商成本管理
采購價格管理……
★案例：8種供求關(guān)系定位的分析及其對應(yīng)采購策略、案例講解；
★案例：某500強企業(yè)供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)及模板介紹。
★案例：某大型制造業(yè)供應(yīng)商開發(fā)過程及相關(guān)模板介紹；
采購戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
采購戰(zhàn)略管理與分析
策略1：集中認(rèn)證，分散采購采購策略
策略2：“WIN-WIN”采購策略
策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系采購策略
策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測采購策略
策略5：電子采購……
采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計
戰(zhàn)術(shù)1：一般性采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)5：價格頻繁波動類采購戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)6：配套類采購戰(zhàn)術(shù)……
采購模式設(shè)計與選擇
標(biāo)準(zhǔn)采購訂單
一攬子采購訂單與JIT供貨
長單采購
VMI采購
JIT采購
風(fēng)險采購
OEM采購……
★案例：上海電氣采購策略分析(IBM采購理念)；
★案例：宜家供應(yīng)商管理策略與成本控制技術(shù)分析。
采購成本分析與控制
供應(yīng)商是如何定價的？
成本加成定位法
目標(biāo)利潤定價法
采購商理解價值定價法
競爭定價法
投標(biāo)定價法
如何向供應(yīng)商索取價格折扣？
付款折扣
數(shù)量折扣
地理折扣
季節(jié)折扣
推廣折扣
如何分析供應(yīng)商的報價？
競爭性方案
與公布價格的比較
歷史對比
內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析
實績法
目標(biāo)價格
橫向比較法……
★案例分析：供應(yīng)商定價策略系列案例分析與討論
★案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報價成本分析模板分享
案例分析：多家知名企業(yè)供應(yīng)商成本分析案例
采購成本控制的方法與技術(shù)
傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹
如何通過設(shè)計控制來降成本？
如何通過性能控制來降成本？
如何通過質(zhì)量管理來降成本？
如何通過采購控制來降成本？
降低采購成本的十大手法（系列經(jīng)典案例分析）
VA/VE
采購談判
目標(biāo)成本法
杠桿采購
價格與成本分析法
標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化
長單與一攬子訂單……
其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹（系列經(jīng)典案例分析）
自制或外包
利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE
產(chǎn)品生命周期成本法
總成本法TCO
供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
作業(yè)成本導(dǎo)向法……
★案例：某著名設(shè)備制造企業(yè)如何實現(xiàn)單臺采購成本下降30%的精典案例分析；
★案例：“IKEA、富士康、美的電器”的采購成本控制的特點及案例分析；
★案例：我國手機制造企業(yè)的成本控制之道（某國內(nèi)OEM手機龍頭企業(yè)的成本控制案例）。
第五部分供應(yīng)鏈項目運營管理之---物流、配送與倉儲管理
物流與配送管理
物流的增值分析
物流系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計
物流中心、配送中心、倉儲中心的概念、種類、功能介紹
物流設(shè)施、設(shè)備分析與介紹
運輸方式的選擇
運輸網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃
運輸風(fēng)險的管理
配送中心的規(guī)劃與設(shè)計
前期準(zhǔn)備
確定系統(tǒng)目標(biāo)
功能規(guī)劃
選址規(guī)劃
作業(yè)流程規(guī)劃
設(shè)施設(shè)備規(guī)劃
信息系統(tǒng)規(guī)劃
★案例：深圳某大型物流配送中心規(guī)劃的多媒體3D視頻分享；
物流運作流程與控制
入庫與效率管理
出庫與資產(chǎn)安全管理
揀貨管理與揀貨模式分析
搬運作業(yè)管理
倉庫盤點管理
退貨與逆向物流管理
物流設(shè)備使用與效率分析
配載裝車管理……
★案例：某知名物流分銷企業(yè)物流運作體系與規(guī)范分析。
物流與倉儲管理技術(shù)技巧
倉庫空間規(guī)劃技巧
倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識技巧
貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置
提高倉庫空間利用率的方法
如何提高倉庫儲存能力
物料堆放的技巧
庫區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧
確保物料先進(jìn)先出的方法
物料ABC管理法……
★案例：如何合作利用貨架、條碼等工具來提升物流水平？
★案例：如何實現(xiàn)分區(qū)、分庫、分位規(guī)劃，提供物流效率？
物流合理化與物流成本控制
物流配送與倉儲成本分析
降低成本的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)分析
倉儲成本分析與控制
運輸成本分析與控制
配送成本分析與控制
物流包裝成本分析與控制
裝卸搬運成本分析與控制
流通加工成本分析與控制
物流信息成本分析與控制
★案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？
★案例：如何通過項目團(tuán)隊的方法來實現(xiàn)物流成本降低的系列經(jīng)典案例分析。
第六部分：供應(yīng)鏈運營管理之---績效衡量與評估
供應(yīng)鏈指標(biāo)體系分析
合同及時齊套發(fā)貨率(%)
存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
采購成本下降率(%)
合同平均運作周期（天）
低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）
庫存準(zhǔn)確率（%）
庫存周轉(zhuǎn)率
缺貨率
無誤交貨率
交貨及時率
物流效用增長率……
如何設(shè)計企業(yè)供應(yīng)鏈管理一體化下的績效體系研討
供應(yīng)鏈績效改進(jìn)策略
供應(yīng)鏈績效改進(jìn)方法
供應(yīng)鏈績效改進(jìn)工具
如何適時協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈績效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配
案例：某企業(yè)庫存計劃業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；
★案例：供應(yīng)鏈企業(yè)績效評價與激勵機制探討；
案例：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流。
課程標(biāo)簽：采購管理、供應(yīng)鏈管理
