吳誠
課程
《計劃、采購與物流管理》課程大綱
2019-09-02 更新 1303次瀏覽
第一部分物流與供應鏈管理概述
1.物流與供應鏈的定義及發展
2.計劃、采購、配送、倉儲管理的價值鏈分析
3.倉儲與物流的類型、特征與形式
4.倉儲與物流管理模型、流程分析與介紹
4．物流配送管理的主要內容及要求
6.現代倉儲與物流管理的目標、要求及核心競爭力表現
7.現代可視化倉儲與物流管理戰略的設計及要求
8.倉儲與物流中信息技術的角色及其重要地位
9.倉儲與物流管理軟件系統介紹
10.倉儲與物流管理中的常見問題與現象
★案例：華為倉儲與物流中心（即“中央收發監控體系”）介紹；
★案例：一汽豐田倉儲與物料配送體系介紹；
★案例：“華為、富士康、康佳集團”物流與供應鏈管理體系介紹與比較。
第二部分物流計劃管理概述
計劃、采購與物流管理理論介紹
計劃模式介紹（流程式、裝配式、單元式……）
傳統計劃模式的特征與不足分析
現代企業計劃模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
備貨型計劃方式（MTS）的特點
訂貨型計劃方式（MTO）的特點（ODM\OEM）
定制型計劃方式(ETO)
JIT、VMI、JMI
糖果人、Milk-Run等計劃方式介紹
……
如何選擇最優的計劃模式？
計劃、采購與物流管理基礎知識介紹
計劃與庫存控制業務的組織與分工
計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則（華為版本）
★案例：華為公司計劃與控制業務運作模式及KPI體系介紹；
★案例：某服務電商企業“計劃管理月報”分享
第三部分需求預測與計劃管理
需求預測與計劃管理策略介紹
如何做好需求預測管理（預測、計劃、訂單等）？
制定預測的原則與一般步驟
需求預測制定方法
專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
市場測試法
定量分析法
基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
物料計劃制定方法
一般計劃方法
物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
訂貨點法（最小\最大庫存計劃方法）
甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）
……
如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
需求計劃的管理策略及其選擇（均衡計劃、柔性控制）
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
如何管理與評估計劃變更？
如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
如何制定各種計劃管理監控報表及報告？
★案例：某著名電商企業S&OP體系介紹；
★案例：某大型消費品企業PMC IT系統應用狀況介紹；
★案例：唯品會欠料（RYG）處理辦法介紹；
★案例：某著名國美網購企業需求規劃經驗分享；
第四部分：采購職能、流程體系與供應商管理
如何界定采購業務的職能，實現戰略采購？
◇采購組織機構的搭建
◇采購業務績效的衡量
◇采購流程與制度的建立與保證
◇戰略性地選擇供應商
◇采購戰略管理……
戰略采購流程的設計
◇流程1、管理產品技術需求－－確定新物料選用
◇流程2、甄別與評定供應商資格
◇流程3、選擇合格供應商及簽訂合同
◇流程4、執行采購
◇流程5、供應商績效管理流程（QCDS…）
◇流程6、供應商選擇方式及因素……
供應商管理的重點業務
◇供應商合同管理
◇供應商交期管理
◇供應商品質管理
◇供應商成本管理
◇供應商激勵管理
◇供應商績效考評和管理……
★案例：某知名通訊產品網購企業采購合同體系及模板介紹；
供應商管理體系及績效分析
◇準時交貨率
◇價格趨勢
◇材料合格率（PPM）
◇批次合格率
◇整體配合度
◇如何實現供應商分級管理與訂單比例分配？……
★案例：華為公司采購管理體系介紹與案例研討；
第五部分：如何戰略性的開發、評估與選擇供應商？
供應商開發與評估概述
供應商開發與評估的主要步驟
◇采購項目的分類
◇搜集廠商資料
◇供應商調查
◇供應商評估
◇送樣和小批量試驗
◇價格評估
◇篩選……
供應商開發與評估辦法
◇供應商開發與評估的具體方法與措施
◇建立分析機制與績效標準
◇合作伙伴關系的選擇標準與管理
◇進行供應商評估的“三階九步法”
供應商開發與評估的工具介紹
◇供應商信用調查
◇供應商問卷調查
◇供應商實地評審(管理人員的綜合素質\專業技術能力\設備先進度\原材料供應狀況\質量控制能力\管理制度的規范程度\財務狀況…)
如何戰略性地選擇供應商？
競價法
招標法
成本分析法
綜合分析法……
★案例：某知名建材電商企業供應商評估、選擇、考核模板分享。
★案例：華為公司“三階九步”的供應商評估選擇體系介紹；
第六部分采購戰略&戰術管理
供求關系分析與采購策略制定
供應商關系圖譜與采購戰略分析
供應定位模型與采購戰略分析
供應商感知模型與采購戰略分析
供應商能力模型與采購戰略分析
……
如何對供應商績效進行綜合考評？
如何對供應商進行評級管理？
如何按績效與等級分配訂單？
★案例：供應商關系定位與采購&庫存策略系列精典案例分析；
★案例：“國美在線”采購體系與運作模式介紹；
采購戰略分析
◇戰略1：集中認證，分散采購
◇戰略2：“WIN-WIN”
◇戰略3：與重要供應商建立策略合作伙伴關系
◇戰略4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測
◇戰略5：全球采購……
采購戰術分析制
◇戰術1：一般性方案
◇戰術2：低附加值加工類
◇戰術3：高技術定制加工類
◇戰術4：壟斷及準壟斷供應類
◇戰術5：價格頻繁波動類
◇戰術6：配套類 ……
★案例：某著名電商采購策略與庫存控制的精典案例分析；
★案例：某500強商品流通商業企業采購策略分析。
★案例：華為、富士康、康佳采購策略案例分析與比較；
如何通過采購模式來控制庫存？
采購模式的分析與選擇
標準采購訂單
一攬子采購訂單與JIT供貨
長單采購
VMI采購
JMI
JIT采購
風險采購
OEM采購……
★案例：華為采購策略與采購訂單方式介紹；
★案例：XX知名企業采購運作方式分析（IBM采購理念）；
第七部分庫存控制技術管理
庫存控制的重要性
降低庫存的有效途徑分析
供應鏈管理環境下可視化的庫存控制方法
定期庫存控制
定量庫存控制
經濟訂貨批量
庫存分類管理：
ABC
2/8法則
周轉庫存
緩沖庫存
安全庫存……
產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）
VMI、JIT、“糖果人“等模式
其它庫存控制方法與策略
縮短提前期
防止價格上漲
提供銷售折扣
加大采購批量
以賒購方式購買
加大運輸量
按經濟批量訂購
減少庫存損耗
加強預測
庫存物料標準化
及時處理呆滯物料……
案例：汽車零部件網購平臺庫存控制精典案例分析與分享；
案例：“中聯重科”庫存控制精典案例分析與分享。
第八部分如何做好庫存分析與監控？如何實現可視化管理？
在途物料的管理（供應商在途、內部轉倉、外部借料、發貨在途…）
超期物料的管理
來料不良的監控與管理
呆壞帳的監控與管理
物料低周轉的原因分析
物料呆滯產生原因的分析
如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）
如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）
庫存積壓資金的原因分析
內部物流的監控與風險管理
如何實現庫存的動態監控？
如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？
★案例：某知名家電電商企業呆滯物料處理處理辦法探討；
★案例：某汽車零部件4S企業庫存失控的案例分析；
★案例：某通訊手機在線電商企業《庫存分析報告》模板研討；
第九部分物流與配送管理
1．如何有效進行成品倉儲管理
2．如何搞好發貨訂單處理、成品出庫操作及與物流供應商的業務協調
3．成品發貨與退貨業務流程
4.配送中心的概念、種類、功能介紹
5.歐美發達國家的配送中心
6.我國配送中心的現狀與趨勢
7．配送中心的現代化物流技術
8.配送中心的工藝及運作管理
9.如何布置倉儲收發線
10．如何進行物流系統設施規劃
11.倉儲物流設施與設備分析與介紹
12.倉儲物流設施規劃與物流物流分析
★案例：某知名消費流通企業倉儲配送體系介紹；
★案例：倉儲設施規劃與物流管理經驗分享；
★案例：消費電子行業物流配送體系分析；
第十部分計劃、采購與物流管理KPI體系及改善
物流與供應鏈指標體系分析
合同及時齊套發貨率(%)
存貨周轉率(次/年)
采購成本下降率(%)
合同平均運作周期（天）
……
計劃、采購與物流管理指標體系分析
計劃及時齊套發貨率（％）
原材料庫存周轉率（次/年）
訂單完美率（%）
低周轉及呆滯物料比例（％）
庫存準確率（%）……
某企業PMC業務流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；
案例：某企業庫存計劃業務流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；
經驗分享：現場答疑與經驗交流
課程標簽：倉儲物流、物流管理
