資深商務(wù)禮儀講師
2019-12-31 更新 673次瀏覽
1、為什么要學(xué)習(xí)禮儀
2、企業(yè)服務(wù)接待禮儀的本質(zhì)和核心
模塊一:企業(yè)商務(wù)接待禮儀規(guī)范與操作細(xì)節(jié)
1、商務(wù)接待儀容儀表禮儀
A、儀容儀表要求
B、服務(wù)接待表情要求
2、商務(wù)接待行為舉止禮儀
A、服務(wù)站姿
B、服務(wù)走姿
C、服務(wù)坐姿
D、服務(wù)蹲姿
E、服務(wù)手勢(shì)
3、商務(wù)接待語(yǔ)言禮儀規(guī)范
A、問(wèn)候語(yǔ)
B、禮貌語(yǔ)
4、引領(lǐng)引導(dǎo)禮儀
A、陪同引導(dǎo)禮儀
B、電梯引導(dǎo)禮儀
C、樓梯引導(dǎo)禮儀
D、出入房門禮儀
5、位次安排禮儀
A、行進(jìn)位次
B、會(huì)客位次
C、會(huì)議位次
D、用餐位次
E、乘車位次
模塊二:會(huì)議服務(wù)接待禮儀規(guī)范
1、會(huì)前準(zhǔn)備
A、了解會(huì)議要求
B、布置會(huì)場(chǎng)
C、開水準(zhǔn)備
D、燈光準(zhǔn)備
E、室溫準(zhǔn)備
F、站位準(zhǔn)備
2、會(huì)中服務(wù)
A、引領(lǐng)服務(wù)
B、上香巾
C、斟茶服務(wù)
D、其它特殊服務(wù)
E、會(huì)中休息服務(wù)
3、會(huì)議結(jié)束
A、檢查會(huì)場(chǎng)
B、整理物品及清潔衛(wèi)生
C、檢查設(shè)備設(shè)施
模塊三:宴會(huì)服務(wù)禮儀規(guī)范
1、宴會(huì)接待準(zhǔn)備要求
A、餐前準(zhǔn)備
B、接待流程
2、斟酒服務(wù)規(guī)范
A、斟酒的姿勢(shì)
B、斟酒的方式
C、斟酒的順序
D、斟酒的時(shí)機(jī)
E、斟酒的注意事項(xiàng)
3、上菜服務(wù)規(guī)范
A、上菜的程序
B、上菜的規(guī)則
C、上菜的位置和動(dòng)作
D、上菜的擺放規(guī)范和方法
E、特殊菜肴的上菜方法
4、分菜服務(wù)規(guī)范
A、分菜餐具的準(zhǔn)備
B、分菜工具的準(zhǔn)備
C、分菜的順序
D、分菜的方法
5、撤換餐酒用具規(guī)范
A、如何更換餐具
B、如何更換酒具
C、如何更換煙灰缸
D、如何更換小毛巾
課程標(biāo)簽:職業(yè)素養(yǎng)、商務(wù)禮儀
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