采購(gòu)與供應(yīng)鏈培訓(xùn)專家
彭峰濤
課程
制造業(yè)物流成本管控培訓(xùn)課程大綱
2019-12-18 更新 973次瀏覽
第一部分：制造業(yè)物流成本管控概述
1.價(jià)值鏈與價(jià)值鏈分析
◇價(jià)值鏈理論的提出與發(fā)展
◇價(jià)值鏈分析法的現(xiàn)實(shí)意義
◇價(jià)值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用
◇從價(jià)值鏈到物流與供應(yīng)鏈
2.物流與供應(yīng)鏈管理的定義及發(fā)展
◇什么是制造業(yè)物流成本管控？
◇精益供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
◇制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈管控的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
◇制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈管控的四大支點(diǎn)
◇制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈管控規(guī)劃的八大原理
◇生產(chǎn)及物流模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒）
◇信息技術(shù)及其在制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈管控中的重要地位
◇供應(yīng)鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）
3.制造業(yè)物流成本管控的核心內(nèi)容
◇銷售預(yù)測(cè)與供應(yīng)鏈計(jì)劃管理
◇采購(gòu)與供應(yīng)商管理
◇倉(cāng)儲(chǔ)與物流配送管理
◇運(yùn)營(yíng)與績(jī)效管理……
第二部分：制造業(yè)物流成本管控之---戰(zhàn)略管理
◇集成物流與供應(yīng)鏈管控介紹（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）
◇供應(yīng)鏈一體化管理（如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
◇生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒）
◇物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
◇采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃與管理
◇供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略（如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)商合作伙伴）
◇推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇庫(kù)存策略與規(guī)劃管理
◇供應(yīng)鏈的信息化管理策略
◇延遲制造與快速反應(yīng)管理
◇精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色制造業(yè)物流成本管控策略
◇柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理
◇ODM、OEM策略選擇
第三部分：制造業(yè)物流成本管控之—戰(zhàn)術(shù)管理
◇B2B電子商務(wù)與企業(yè)制造業(yè)物流成本管控
◇電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)
◇物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
◇制造業(yè)物流成本管控信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）
◇JIT、VMI、JMT技術(shù)
◇協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨（CPFR）技術(shù)
◇供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化
◇快速響應(yīng)的方法與工具
◇供應(yīng)鏈績(jī)效管理監(jiān)控體系
◇制造業(yè)物流成本管控監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具
第四部分：制造業(yè)物流成本管控之----需求計(jì)劃與庫(kù)存成本管理
1．生產(chǎn)與計(jì)劃模式的選擇
◇生產(chǎn)模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）
◇傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析
◇現(xiàn)代生產(chǎn)模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
◇如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)模式？
◇計(jì)劃與庫(kù)存控制業(yè)務(wù)的組織與分工
◇計(jì)劃與庫(kù)存控制人員的工作理念和行為準(zhǔn)則（華為版本）
2．需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理
◇如何做好需求預(yù)測(cè)管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等）？
◇制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
◇需求預(yù)測(cè)制定方法
?專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
?市場(chǎng)測(cè)試法
?定量分析法
?基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
◇生產(chǎn)計(jì)劃制定方法
?一般計(jì)劃方法
?物料需求計(jì)劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
?訂貨點(diǎn)法（最小\最大庫(kù)存計(jì)劃方法）
?甘特圖計(jì)劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）
……
◇如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更？如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
◇如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
◇如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
3．物資供應(yīng)與調(diào)度管理
◇欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機(jī)制、措施、方法與工具）
◇如何從策略上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？
◇如何從技術(shù)上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？
◇產(chǎn)能規(guī)劃與改善管理
◇物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具
◇如何運(yùn)用合理的庫(kù)存管理模式（安全庫(kù)存、VMI、JIT……）?
◇相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理
◇長(zhǎng)周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
◇如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
◇呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
4．如何有效控制庫(kù)存？
◇庫(kù)存控制的任務(wù)與目標(biāo)
?一個(gè)平衡
?三不原則
?5R原則
……
◇庫(kù)存控制系統(tǒng)的構(gòu)成
?需求特性（獨(dú)立需求與相關(guān)需求）
?供應(yīng)特性（提前期/起訂點(diǎn)/折扣…）
?進(jìn)貨方式（定量訂貨方式/定期訂貨方式）
?庫(kù)存控制系統(tǒng)中的成本（訂貨成本/庫(kù)存存儲(chǔ)成本/缺貨成本）
5．制造業(yè)物流成本管控環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
?定期庫(kù)存控制
?定量庫(kù)存控制
?經(jīng)濟(jì)訂貨批量
?庫(kù)存分類管理：
?產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
?VMI、JIT、“糖果人“等模式
......
6．其它庫(kù)存控制方法與策略
?縮短提前期
?防止價(jià)格上漲
?提供銷售折扣
?減小采購(gòu)批量
......
7．如何有效監(jiān)控與管理庫(kù)存？
◇庫(kù)存的構(gòu)成、分類與分析概述
◇呆壞帳的監(jiān)控與管理
◇物料低周轉(zhuǎn)、呆滯的原因分析
◇如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
◇如何及時(shí)處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）
◇如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？
◇如何進(jìn)行庫(kù)存分析？如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》？
第五部分：制造業(yè)物流成本管控之----供應(yīng)商管理與采購(gòu)成本控制
1．如何界定采購(gòu)業(yè)務(wù)的職能？
◇采購(gòu)業(yè)務(wù)組織的搭建
◇采購(gòu)業(yè)務(wù)績(jī)效的衡量
◇采購(gòu)流程與制度的建立與保證
◇采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理
……
2．采購(gòu)流程的設(shè)計(jì)
◇采購(gòu)全流程設(shè)計(jì)
◇流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
◇流程2、甄別與評(píng)定供應(yīng)商資格
◇流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
◇流程4、執(zhí)行采購(gòu)
◇流程5、供應(yīng)商績(jī)效管理流程（QCDS…）
◇流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素
3．供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估、選擇與管理
◇供應(yīng)商開發(fā)與評(píng)估的主要步驟詳細(xì)
◇供應(yīng)商開發(fā)與評(píng)估辦法
◇供應(yīng)商開發(fā)與評(píng)估的工具詳細(xì)介紹
◇如何戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商？
◇供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理
?從CRM到SRM，再到SCM
?傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
?供應(yīng)商關(guān)系管理的目標(biāo)
?供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購(gòu)戰(zhàn)略分析
?供應(yīng)定位模型與采購(gòu)戰(zhàn)略分析
?供應(yīng)商感知模型與采購(gòu)戰(zhàn)略分析
?供應(yīng)商能力模型與采購(gòu)戰(zhàn)略分析
……
◇供應(yīng)商管理的重點(diǎn)業(yè)務(wù)
?供應(yīng)商合同管理
?供應(yīng)商交期管理
?供應(yīng)商品質(zhì)管理
?供應(yīng)商成本管理
?采購(gòu)價(jià)格管理
4．采購(gòu)戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
◇采購(gòu)戰(zhàn)略管理與分析
?策略1：集中認(rèn)證，分散采購(gòu)采購(gòu)策略
?策略2：“WIN-WIN”采購(gòu)策略
?策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系采購(gòu)策略
?策略4：采取多種采購(gòu)方式，并與供應(yīng)商共享采購(gòu)預(yù)測(cè)采購(gòu)策略
?策略5：電子采購(gòu)
……
◇采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
?戰(zhàn)術(shù)1：一般性采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
?戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
?戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
?戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
?戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
?戰(zhàn)術(shù)6：配套類采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)
……
◇采購(gòu)模式設(shè)計(jì)與選擇
?標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)訂單
?一攬子采購(gòu)訂單與JIT供貨
?長(zhǎng)單采購(gòu)
?VMI采購(gòu)
?JIT采購(gòu)
?風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)
?OEM采購(gòu)
5．采購(gòu)成本分析與控制
◇供應(yīng)商是如何定價(jià)的？
?成本加成定位法
?目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法
?采購(gòu)商理解價(jià)值定價(jià)法
?競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法
?投標(biāo)定價(jià)法
◇如何向供應(yīng)商索取價(jià)格折扣？
?付款折扣
?數(shù)量折扣
?地理折扣
?季節(jié)折扣
?推廣折扣
◇如何分析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)？
?競(jìng)爭(zhēng)性方案
?與公布價(jià)格的比較
?歷史對(duì)比
?內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析
?實(shí)績(jī)法
?目標(biāo)價(jià)格
?橫向比較法
◇采購(gòu)成本控制的方法與技術(shù)
?傳統(tǒng)的控制采購(gòu)成本的方法介紹
?如何通過(guò)設(shè)計(jì)控制來(lái)降成本？
?如何通過(guò)性能控制來(lái)降成本？
?如何通過(guò)質(zhì)量管理來(lái)降成本？
?如何通過(guò)采購(gòu)控制來(lái)降成本？
◇降低采購(gòu)成本的十大手法（系列經(jīng)典案例分析）
?VA/VE
?采購(gòu)談判
?目標(biāo)成本法
?杠桿采購(gòu)
?價(jià)格與成本分析法
?標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化
?長(zhǎng)單與一攬子訂單
……
◇其它常用的30余種降低采購(gòu)成本的方法介紹（系列經(jīng)典案例分析）
?自制或外包
?利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE
?產(chǎn)品生命周期成本法
?總成本法TCO
?供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
?作業(yè)成本導(dǎo)向法
第六部分制造業(yè)物流成本管控之----倉(cāng)儲(chǔ)配送與物流成本管理
1．倉(cāng)儲(chǔ)管理體系與運(yùn)作流程
◇物料供應(yīng)模式的選擇
◇廠內(nèi)物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)
◇設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和工作流程
◇入庫(kù)管理
◇出庫(kù)管理
◇揀貨管理
◇搬運(yùn)作業(yè)管理
◇倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)
◇退貨管理
◇叉車等設(shè)備使用管理
◇配載裝車管理
◇倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度管理
2．物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)技巧
◇倉(cāng)庫(kù)空間規(guī)劃技巧
◇倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
◇貨位的合理規(guī)劃及倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)化布置
◇提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率的方法
◇如何提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力
◇物料堆放的技巧
◇庫(kù)區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧
◇確保物料先進(jìn)先出的方法
◇物料ABC管理法
◇倉(cāng)位設(shè)置方法及顏色管理
◇如何做好倉(cāng)庫(kù)的安全與保衛(wèi)工作
3．成品倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理
◇成品倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求與目標(biāo)
◇配送中心的概念、種類、功能介紹
◇配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
◇配送中心的工藝及運(yùn)作管理
◇如何布置倉(cāng)儲(chǔ)收發(fā)線
◇如何進(jìn)行生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃
◇倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施設(shè)備分析與介紹
◇倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施規(guī)劃與物流分析
◇物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)成本分析
◇降低成本的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)分析
◇降低成本的渠道、技術(shù)介紹
◇倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制
◇運(yùn)輸成本分析與控制
◇配送成本分析與控制
◇物流包裝成本分析與控制
◇裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
◇流通加工成本分析與控制
◇物流信息成本分析與控制
◇其他物流成本分析與控制
第七部分：制造業(yè)物流成本管控之----供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估與管理
1．制造業(yè)物流成本管控指標(biāo)體系分析
◇計(jì)劃及時(shí)齊套發(fā)貨率（％）
◇合同平均運(yùn)作周期（天）
◇原材料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率（次/年）
◇采購(gòu)成本下降率(%)
◇低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）
◇庫(kù)存準(zhǔn)確率（%）
……
2．精益供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)策略
3．精益供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)方法
4．精益供應(yīng)鏈績(jī)效改進(jìn)工具
5．如何適時(shí)協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈績(jī)效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配
課程標(biāo)簽：倉(cāng)儲(chǔ)物流,物流管理
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